Von den Räumen „Cathédrale‟ und „Kammerzell‟ aus können Sie in einem einzigartigen kunstvollen Rahmen das Straßburger Münster und seinen Vorplatz bewundern. Vor einem Geschäftstag oder einem langen Spaziergang durch das Stadtzentrum wird Ihnen von 7:00 bis 10:00 Uhr (10:30 Uhr am Wochenende) ein ausgiebiges Frühstück zubereitet… es sei denn, Sie ziehen es vor, sich in Ihrem Bett zu entspannen, wo Ihnen auf Wunsch ein reichhaltiges Tablett serviert wird.  

Verschiedene Sorten frisches Brot, Gebäck, Gugelhupf und andere süße Köstlichkeiten stehen Ihnen ebenso wie Schinken, Wurstwaren und Käse zur Verfügung.